건강
크랜베리 효능
검붉고 시큼한 맛이 강한 미국 크랜베리는 북아메리카 북동부의 늪지대 및 습지대가 원산지이다. 크랜베리는 지금도 서식지 일부 지역에서 야생으로 자라고 있으며, 캐나다 동부 지역부터 남쪽으로는 조지아 주 산간 지역, 서쪽으로는 미네소타 주까지 분포한다. 오늘날 대부분의 크랜베리는 식품, 음료, 그리고 은총이 가득한 추수감사절 만찬의 재료로 자리를 잡았다. 이 허브는 대규모 상업적 농장에서 재배되고 있다. 크랜베리는 블루베리, 허클베리, 빌베리를 비롯한 그 밖의 여러 인기 있는 열매들과 함께 바키늄 속에 속한다. '크랜베리'라는 이름은 네덜란드와 독일의 식민지 개척자들이 만든 '두루미 열매'라는 용어에서 유래했다. 이 이름은 크랜베리의 꽃이 두루미의 머리와 목처럼 생겼기 때문이거나, 이 열매가 익을 때 두루미..
2019. 12. 5. 11:17